러시아산 차키노코 분말 가격 이외의 추가 정보는?
차가버섯은 러시아, 한국, 몽골, 우즈베키스탄, 중국 등의 나라에서 자랍니다.이 중에서 한국에서 차가버섯이 자란다는 것이 눈에 띕니다.왜 한국에서도 차가버섯이 자라는데 러시아산 차가버섯이 유명할까요?우리나라에서 자라서 채취하는 차가버섯의 양은 매우 적습니다. 그리고 한국은 차가버섯 채취를 법으로 금지하고 있습니다. 한국의 차가버섯의 양은 적고 법으로 금지되어 분말을 만드는데 사용되기 어려운 실정입니다.
한편 러시아산 차가버섯은 채취량도 상당히 있고 품질도 잘 관리되고 있습니다.한국보다 러시아 차가버섯의 역사는 매우 오래되어 정부 차원에서 차가버섯을 관리하면서 연구도 많이 했습니다. 지금도 러시아인들은 차가버섯을 음용하고 있습니다.
러시아산 차가버섯은 좋은 성분을 많이 함유하고 있어서 제품을 만들 때 좋아요. 특히 시베리아 지역에서 자란 표고버섯은 강추위를 견디며 살아남기 위해 좋은 영양분을 축적합니다.그래서 러시아 지역 중 시베리아에서 자란 차가버섯의 품질이 가장 좋습니다.
러시아에서 채취한 챠가타케은 선별장에 모입니다.러시아 정부가 정한 1등급 차 열쇠 노코의 덩어리 요건에 의해서 선별합니다.1등급 챠가타케의 덩어리의 요건을 보면 1)북위 45도 이상의 지역에서 수령 15년 이상 되기 2)중 두께 10cm이상 되기 3)색원체 콤플렉스(chromogen complex)10%이상 되기 4)수분 함량 14%이하 5)건조시 상온 및 건조기를 이용할 경우 60도 이하에서 건조한다.1등급의 차 열쇠 노코의 덩어리의 요건 가운데 4번이 눈에 드는데요?1등급의 차 열쇠 노코의 덩어리가 될 수분과 무슨 관계가 있느냐고.챠가타케은 수분이 약한 특성이 있고 덩어리 선별시의 수분 함량이 중요합니다.5번은 차 열쇠 노코의 특성에서 고온으로 약한 것과 관련이 있습니다.건조시에 60도를 넘으면 핵심 성분 산화(파괴)이 일어납니다.그래서 챠가타케의 핵심 성분을 유지하기 위해서 건조는 60도 이하에서 해야 합니다.
러시아에서 채취한 차가버섯은 선별장에 모입니다. 러시아 정부가 정한 1등급 차가버섯 덩어리 요건에 따라 선별합니다.1등급 차가버섯 덩어리 요건을 보면 1) 북위 45도 이상 지역에서 수령 15년 이상이 될 것 2) 중 두께 10cm 이상이 될 것 3) 크로모겐 콤플렉스(chromogen complex) 10% 이상이 될 것 4) 수분 함량 14% 이하 5) 건조시 상온 또는 건조기를 이용할 경우 60도 이하에서 건조할 것.1등급 차가버섯 덩어리 요건 중 4번이 눈에 들어오죠?1등급 차가버섯 덩어리가 되는 게 수분이랑 무슨 상관이냐고.차가버섯은 수분에 약한 특성이 있어 덩어리 선별 시 수분 함량이 중요합니다. 5번은 차가버섯의 특성 중 고온에 약한 것과 관련이 있습니다.건조 시 60도를 초과하면 핵심성분 산화(파괴)가 일어납니다.그래서 차가버섯의 핵심 성분을 유지하기 위해서 건조는 60도 이하에서 해야 합니다.러시아산 차가키노코 분말의 가격이 얼마로 결정되는지 궁금하실 겁니다.가격에 대한 개인이 가지고 있는 기준이 다르므로 합리적인 면을 검토하신 후 판단하셔야 합니다.차가버섯 분말의 가격은 생산 시설, 시간 등에 비례해서 결정이 되는데요.제품의 품질 향상을 위해 한국과 러시아로 생산 과정을 나누어 진행하면 생산할 때 드는 비용이 비쌀 수밖에 없습니다.이러한 비용 상승 요소를 이해하면 분말 가격에 대해 납득할 수 있습니다. 제품의 특징, 가격에 대해 자세히 확인하고 제품을 구입하십시오. 제품을 구입하기 전 샘플 시음을 하고 싶다면 상락수에 신청해 보세요.샘플 신청러시아산 차가키노코 분말의 가격이 얼마로 결정되는지 궁금하실 겁니다.가격에 대한 개인이 가지고 있는 기준이 다르므로 합리적인 면을 검토하신 후 판단하셔야 합니다.차가버섯 분말의 가격은 생산 시설, 시간 등에 비례해서 결정이 되는데요.제품의 품질 향상을 위해 한국과 러시아로 생산 과정을 나누어 진행하면 생산할 때 드는 비용이 비쌀 수밖에 없습니다.이러한 비용 상승 요소를 이해하면 분말 가격에 대해 납득할 수 있습니다. 제품의 특징, 가격에 대해 자세히 확인하고 제품을 구입하십시오. 제품을 구입하기 전 샘플 시음을 하고 싶다면 상락수에 신청해 보세요.샘플 신청러시아산 차가키노코 분말의 가격이 얼마로 결정되는지 궁금하실 겁니다.가격에 대한 개인이 가지고 있는 기준이 다르므로 합리적인 면을 검토하신 후 판단하셔야 합니다.차가버섯 분말의 가격은 생산 시설, 시간 등에 비례해서 결정이 되는데요.제품의 품질 향상을 위해 한국과 러시아로 생산 과정을 나누어 진행하면 생산할 때 드는 비용이 비쌀 수밖에 없습니다.이러한 비용 상승 요소를 이해하면 분말 가격에 대해 납득할 수 있습니다. 제품의 특징, 가격에 대해 자세히 확인하고 제품을 구입하십시오. 제품을 구입하기 전 샘플 시음을 하고 싶다면 상락수에 신청해 보세요.샘플 신청