안녕하세요! 트렌디한 마케팅&디자인을 선도하는 톰스원입니다.
술은 너무 많이 마시면 독이 되지만 적당히 주량만 마시면 순기능도 있어요.
서로 불편한 관계에서도요, 술을 마시면서 대화를 나누다 보면 친해지는 기회가 되기도 하고 오해를 풀 수 있는 장이 되기도 합니다.
또기쁜일이있을때도더즐겁게즐기기도하고,나쁜일이있을때도술한잔에스트레스를날리는등위로가되기도합니다.
물론 절대로 술을 강요하거나 싫어하는 사람을 끌어들이면 안되겠죠?
당신이 많이 드세요.
자,이런술소비문화가요즘에바뀌고있다.코로나로 인해 대면 만날 기회가 줄어 영업 제한 등 시간도 퇴근 후 술을 마실 수 없는 환경이 되었습니다.
그러면서 홈주, 혼술을 하는 사람이 늘고 있습니다.동료나 친구, 동호회 등 지인보다 배우자나 가족과 술자리를 갖는 경우도 늘고 있습니다.
특히오늘은신중년이라고불리는5060세대의이런술소비문화를알아보겠습니다.멋과 맛을 즐기는 세대인 5060 신중년분들이 요즘 ‘전통주’에 빠져 있다고 합니다.
이 신세대도 최근에는 인터넷에서 정보를 쉽게 찾아볼 수 있는 환경입니다.유튜브에서 전통주에 대한 리뷰를 보고 후기를 보면서 전통주에 대한 관심이 높아지면서 단순히 기존의 소주, 맥주를 마시는 것보다 술의 품질에 대한 관심이 높아지고 있습니다.
전통주 시장은 최근 ‘구독 서비스’를 통해 전통주를 선보일 수 있도록 마케팅을 하고 있습니다.아직 구독 서비스 경험은 부족하지만 잠재적 수요가 높은 시장입니다.
조사기관 임팩트 피플스의 설문에 따르면 전통주의 인지도는 41%, 구입 경험은 14%에 불과합니다.구독 서비스에 대해 물었다는 응답은 47%, 구독 서비스 경험은 7%였습니다.
그러나 술과 안주를 정기적으로 제공하는 구독 서비스에 대해서, 신청의향은 58%로 높게 기록했습니다.
매달 납입 의향 구독료는 2~3만원(47%), 1~2만원(38%), 3~5만원(11%) 순으로 되어 있습니다.
그러면 우리 전통주에 대한 리뷰를 한번 볼까요?
이미지출처 : 안동소주 홈페이지
우선 꽤 유명한 안동 소주에 대한 리뷰를 보겠습니다.안동 소주는 슈퍼에서도 볼 수 있고, 가끔 고깃집 등의 식당에서도 판매하고 있습니다만.가격이 상당히 비싸기 때문에 고급스럽습니다.도수는 약 45도로 높은 편입니다.
평가로서는 ‘향이 강해 다음날에는 숙취가 없다’ ‘깔끔한 맛이 있다’ 등의 평가가 있습니다.
이미지 출처 : 더부츠 홈페이지
옛날에는 국산맥주라고 하면 맛이 없다. 싱겁다 이런 이미지가 있었어요최근 들어 크래프트 비어, IPA, 페일에일 등의 맥주 제품이 많이 출시되고 있습니다.
에일의 특징은 홉이 다량 첨가되어 향긋한 과일향이 나고 쌉쌀한 맛이 나기 때문에 호불호가 갈리는데, 한번 빠지면 그 향과 시원함에 반할 때가 많다고 합니다.
상상페일, 제주에일, 국민IPA, 산과 지역의 이름을 딴 에일시리즈 등 취향에 따라 한번 드셔보세요.
이미지출처: 하이트진로홈 페이지
요즘 소주도 희석식 소주가 아닌 증류식 소주와 고급 소주가 나오네요.명품진로, 화요일, 영혼 등이 있다.술을 좋아하시는 분들은 얇은 소주와 증류식 소주는 비교가 안 될 정도로 맛이 다르다고 하는데요.
이 증류식 소주의 애호가는 위스키 다음으로 맛이 좋다고 합니다.
“이 외에도 전통 와인, 전통 막걸리 등 한국의 전통주가 유행하고 있습니다”신중년 5060세대를 중심으로 젊은이들에게까지 전통주에 대한 관심이 높아지고 있지요.
코로나로 인해 거리를 두는 생활이 계속되는 한 홈주, 혼술 트렌드는 더 늘어날 것입니다.마켓과 주류회사, 안주나 음식을 취급하는 기업들은 이러한 트렌드에 맞게 최대한 빨리 좋은 상품을 받을 수 있는 유통 시스템을 갖추는 데 더욱 노력을 가하고 콜라보레이션이나 잠재력 높은 구독 서비스 등의 제품 구성과 판매 통로도 고려해야 할 것입니다.
- 정보 출처 : 매드타임즈 http://www.madtimes.org/news/articleView.html?idxno=8869 [ 매드타임스 최성숙 기자] 5060 신중년의 술 소비 트렌드가 바뀌고 있다. 친구나 동료와의 술자리가 줄어 집에서 배우자나 혼자 홈(Home)술을 즐기는 것으로 나타났다. 전통주 구독 서비스에 대해서도 긍정적… www.madtimes.org