비트! 들어봤는데 ABC주스에 적혀있는데 빨갛지만 몸에 좋다고 하던데…
정확히는 모르겠지만 몸에 좋다는 건 아시겠지만요.정말 많은 효능효과가 있어서 오늘 소개해드리는 시간을 갖도록 하겠습니다!
비트! 어디에 좋을까?마음가짐 블로그 핏로거가 소개합니다.
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■ 비트는 흔히 붉은 무라고 불리는데 붉은 색소를 바르는 것이 ‘베타인’이라는 성분입니다. 세포 손상을 억제하고 항산화 작용을 하여 암 예방 및 염증 완화 효과가 있습니다! (대한민국 강화 순무와 비슷하다고 보시면 됩니다!)
- 영양 및 효능 토마토 하면 항산화 대표 채소입니다! 무려 토마토의 8배 항산화 작용이 가능한 비트라고 합니다.브루블 베타인뿐만 아니라 비트에는 염소 성분이 함유되어 있는데 이 성분이 간을 정화하는 작용을 해서 골격 형성에 도움이 된다고 합니다. 철분과 비타민이 풍부한 것은 물론 위 손상을 막아주고 위 점막을 보호하는 역할까지 한다고 합니다!
-좋은 비트 고르는 법 표면이 매끄럽고 둥근 모양을 고르세요! 잘랐을 때 빨간색이 선명하게 나타나고 껍질이 딱딱한 것이 좋은 상태입니다! 너무 크지 않아서 중간 정도를 골라야 부드럽고 맛있게 드실 수 있어요!
- 비트 저장방법 사용후 남은 절단면을 키친타월로 감싼후 비닐팩에 넣어서 냉장고에 보관하시면 되는데 일반뿌리는 2주정도 냉장보관이 가능하다고 하는데 일반냉장고보다 김치냉장고를 보관할경우 신선도 유지가 오래간다고 합니다!
■ 비트의 효능과 효과 1. 심뇌혈관 건강증진 – 베타인은 호모시스테인이라는 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다. 심혈관질환의 잠재적 위험인자라고 합니다. 결국 동맥경화 차단에 도움을 줌으로써 심장마비, 뇌졸중 등 심뇌혈관 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
2. 항염증 작용 – 새롭게 등장하는 연구로 베타인 성분이 항염증 기능을 가지고 있음이 밝혀졌지만 비만/당뇨병/암 등 수많은 질병을 보호합니다.산화 스트레스로부터 방어하고 염증 반응을 억제하며 에너지 대사를 조절하며 세포의 사멸을 완화시키는 아미노산 대사로서의 역할을 하고 있기 때문입니다!
3. 감량(다이어트)에 도움 – 2018년에 시작된 연구로 인해 2019년에 아래와 같은 연구결과가 나왔습니다.하루에 2.5g짜리 베타판을 복용하고 9주간 운동을 한 여성의 체지방량과 체지방률이 현저히 감소한 것으로 확인되었는데 복용하지 않은 그룹보다 근육의 출력과 근력은 줄지 않고 체지방이 감소한 것으로 확인되었다고 합니다!
4. 소화기능 향상-베타인은 위 속 염산 농도를 높이는 것으로 알려져 있는데 식전에 베타인을 섭취하는 것이 약물이나 다른 소화기 질환으로 일어나는 소화불량을 긍정적으로 개선시켜 준다고 합니다. 단, 위산과다증 등이 있으신 분들은 대량으로 섭취하시면 안 됩니다!
5. 알코올로 손상된 신체의 회복을 돕는다 – 간에 지방이 축적되는 알코올성 간 손상을 치료하는 데 베타인이 사용되는데 지방질 감소 효과가 있어 지방간 개선에 상당한 효과가 있다고 합니다.
6. 고지혈증 개선 – 혈관을 건강하게 하고 노폐물을 배출시키는 이뇨작용이 있어 혈관을 노화시키는 활성산소를 제거하여 혈관노화를 방지할 수 있습니다! 몸에 좋은 콜레스테롤인 HDL은 높여줘! LDL 콜레스테롤은 낮추는 역할을 하지만 전체적으로 총 콜레스테롤 수치는 높아질 수 있기 때문에 총 콜레스테롤 수치가 높은 사람의 경우는 의사와 상의 후 복용하시는 것이 좋습니다!
7. 고혈압 개선 – 런던 퀸메리대학교(퀸메리대학교 Queen Mary University of London) 연구팀은 고혈압 환자에게 4주간 비트주스를 먹인 결과 혈압이 현저하게 감소한 것으로 나타났다고 합니다.[출처] : https://www.hidoc.co.kr/healthstory/news/C0000660796 | 하이닥
■비트 복용 시 주의사항 안내-비트가 몸에 좋다고 함부로 많이 섭취하는 것은 금물입니다! 과유불급으로 무엇이든 적당해야 득이 되지만 심뇌혈관질환이나 성인병을 심하게 앓고 있는 경우 현재 복용 중인 약물의 대사작용을 방해할 수 있으므로 의사와 상의하여 복용하시기 바랍니다.
- 일반적으로 건강한 어른을 기준으로 중간 크기의 비트 반 정도를 섭취하기에는 부작용의 문제가 크지 않다고 하지만 간편하게 섭취하기 위해 국물 형태로 마시는 경우도 많은데, 자연스럽게 하루에 3~4포 섭취할 경우 과량 복용이 될 수 있으므로 하루에 1포 또는 하루에 절반 정도로 조금씩 드시는 것이 좋습니다!
- 대부분의 사람들은 베타판에서 0.5~1.5g 정도의 섭취는 큰 문제가 없다고 합니다.
- 실물로 섭취하는 방법 외에 보충제로 나온 제제도 많다고 하니 필요하시면 전문가와 상의해서 복용해보시길 권합니다!
고혈압, 고지혈증, 당뇨병, 항암, 만성 염증 수치 등을 개선시키고 싶다면 우선 간단하게 비트샐러드부터 시작해 보는 것은 어떨까요?오늘도 건강한 하루 되세요.^^