곰보배추의 효능과 국물 추출물 차 마시는 법 꿀팁!
안녕하세요 착한 농원입니다. 국민 모두가 신종 코로나바이러스 감염증의 전례 없는 확산으로 고통을 겪었던 2021년, 신축년이 지나고 2022년 임인년 호랑이의 해가 시작되었습니다. 비바람이 몰아치고 나서 따뜻한 햇살을 경험하듯 올해는 코로나19가 하루 발리에서 종식되어 마스크를 벗고 생활하는 날이 오기를 바랍니다.
오늘은 곰보처럼 못생기고 특이한 이름을 가지고 있는데 영양성분은 다른 약초 못지않게 뛰어난 곰보배추의 효능과 추출물과 차로 먹는 방법을 알아보겠습니다!
곰보배추(Salvia)
한겨울 눈 속에서도 끈질긴 생명력으로 잎이 얼어 죽지 않고 겨울을 이겨내는 영양가득 이암차삼나무!
눈이 산더미처럼 쌓여 있는 곳에서 지열로 추운 겨울을 견디는 내한성을 지닌 허브식물로 겨울 내내 살아서 동생풀, 눈을 보고 자란다고 해서 눈맞이풀이라 부르기도 합니다. 라틴어로 살비아(Salvia)가 ‘치료하다’는 뜻을 가지고 있는데, 학명만 봐도 그 효능을 짐작케 할 수 있습니다.
이 식물은 꿀벌과에서 곧게 서서 자라는 2년생 초본식물로 우리나라의 산과 습한 곳에서 자라며 봄에 연보라색 꽃이 피는 것을 볼 수 있습니다. 잎 모양이 움푹 패어 얼굴에 난 곰보를 연상케 하고, 모종 때의 모습이 마치 배추 모종 같다고 해서 곰보배추라고 부르게 되었습니다.
경상도에서는 문디배추 또는 못생긴 배추라고 부르기도 하는데, 정식 명칭은 꽃 모양이 마치 뱀이 입을 벌린 모습과 비슷하다고 짝짓기라고 합니다.
시원한 성질의 이 식물은 예로부터 독성이 없고 잎부터 뿌리까지 모든 부분이 약재로 사용되어 왔습니다. 전초에서 비린내가 나고 특유의 쓴맛이 나서 생으로 먹기는 좀 힘든데요. 곰보배추즙과 곰보배추차로 마시는 것을 추천합니다.
곰보배추의 약성이 좋은 시기, 10월 말부터 2월까지!
계절에 관계없이 언제든지 채취하여 섭취할 수 있는데 추운 겨울을 나는 동안 영양분이 응축되어 있어서 이때가 가장 약성이 좋은 시기라고 합니다. 늦봄이나 초여름에는 꽃대가 올라오기 때문에 약초로 사용되지 않기 때문에 약성이 좋은 겨울철에 드시면 곰보배추의 효능을 제대로 볼 수 있습니다.
곰보배추 효능
베타카로틴, 셀폴라판, 무기질 등의 유익한 성분과 페놀 화합물 17종, 플라보노이드, 시니그린, 비타민A, 비타민C 등의 다양한 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 그중 플라보노이드는 젊음을 유지하는 데 도움이 된다고 합니다.
녹차의 3배 이상의 페놀 화합물이 들어 있고 100g당 비타민K 함량은 하루 권장량의 210% 정도가 들어 있기 때문에 곰보배추 50g으로 비타민K의 하루 섭취량을 충분히 채울 수 있습니다. 또 사포닌, 히스피두린, 정유 성분, 강심 배당체, 불포화지방산까지 풍부하죠.
날곰보배는 단백질, 지질, 식이섬유와 같은 영양소의 영양밀도가 높습니다. 생잎보다는 말리는 것이 효능이 좋으며, 전초를 말린 짝꿍꿍이즙이나 짝꿍꿍이차를 주로 많이 섭취한다고 합니다. 이처럼 좋은 효능이 잘 알려져 있기 때문에 개별 포장으로 위생적인 보관과 휴대 섭취가 가능한 곰보배추 추출물을 많이 선호합니다.
흡수율이 뛰어나고 영양소 파괴가 적은 저온착즙으로 장시간 정성스럽게 달여 만들었는지, 추출물을 만드는 과정에서 색소나 합성첨가물이 첨가되지 않은 올바른 원료 100%만 사용한 국내산인지, 건강하고 안전한 땅에서 잘 자랐는지, 합리적인 곰보배추 가격인지 등을 꼼꼼히 확인하고 선택하는 것이 중요합니다.
좋은 성분은 다양하게 많지만 식품 관련 법규에 따라 상품의 효능 및 효과를 직접적으로 게재하지 못하는 점 양해 부탁드립니다. 효능 효과에 대한 자세한 내용은 인터넷 검색창과 문헌을 이용해 주세요.
먹는 법
곰보배추 추출물!아침저녁으로 1포씩!
하루 2~3회 1포씩 잘 흔들어 드세요. 공복 시에 복용하면 더 효과적입니다. 5세 미만의 어린이는 성인 1/2을 권장합니다.
따뜻한 중탕으로 드셔도 되고 냉장고에 넣어 두었다가 식혀서 드시면 먹기 좋습니다. 올리고당과 꿀을 넣어 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다. 곶감과 성분의 궁합이 좋다고 하니 아이들 간식으로 함께 준비해 주시는 것도 추천합니다.
또한 수육요리를 할 때 한포를 첨가하면 특유의 향과 단맛이 나기 때문에 고기의 비린내를 억제하는 데 도움이 되므로 활용해 보세요!
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일일 권장량
아침 저녁 1포씩! 1상자 60포 (1개월분) 2상자 120포 (2개월분
차로는 2~3잔, 생잎의 경우는 100g 정도가 적당합니다. 과잉섭취는 오히려 건강을 악화시키므로 하루 권장량을 지켜 꾸준히 먹는 것이 가장 좋은 섭취 방법입니다.
주의사항
찬성질을 가지고 있기 때문에 몸이 찬 체질인 사람은 소량 먹으면서 양을 늘리는 것이 좋고 평소 위나 장이 예민하신 분들은 속쓰림 증상이 있을 수 있기 때문에 식후에 드시는 것이 좋습니다.
제품의 특성상 침전물이 생길 수 있는데, 이는 제품 성분 추출액의 고형물이므로 안심하고 잘 흔들어 드시기 바랍니다. 직사광선이 닿지 않는 통풍이 잘 되는 서늘한 곳에 보관하세요. 개봉 후에는 빨리 드시거나 냉장 보관해 주세요. 하루에 두 번 정도 꾸준히 드셔야 합니다.
식품의 안정성이 확보된 깨끗한 원물만을 사용하여 본연의 맛과 영양을 그대로 담은 믿을 수 있는 장소에서 구입하여 안심하고 드시기 바랍니다!
최근 제조된 착한 곰보배추즙은 원물의 맛과 향을 그대로 담도록 올바르게 재배한 국내산 곰보배추와 정제수 외에는 아무것도 넣지 않았습니다. 한약과 비슷한 농도와 맛이 나지만 좋은 효과를 생각하시어 남녀노소가 꼭 드시면 좋은 콤보배추차로 올겨울 건강에 유의하시기 바랍니다.
지금까지 곰보배추의 효능과 곰보배추 추출물을 먹는 방법에 대해서 알아봤는데요. 여러분들의건강에이문장이조금이나마도움이되는정보이길바라며이렇게마무리겠습니다. 새해 복 많이 받으세요!
강한 생명력을 가진 영양이 풍부한 국내산 곰보배추의 효능과 곰보배추즙 먹는 법, 매장을 알려드립니다.