엄마가 맛있는 매운갈비찜을 먹고싶다고 해서 제가 검색했어요! 그리고 만인산 가는 길에 위치한 지글지글 철판돌짜장면과 함께 맛있게 매운갈비찜을 함께 맛볼 수 있다는 대전 동구 맛집 산내들짜장면을 발견했어요!(웃음)
코스가 드라이브도 하고 맛있는 가족들과 외식하기에 매우 좋은 위치에 있어서 고민없이 대전 동구 맛집 매운갈비찜과 돌짜장면을 먹으러 산내들짜장면으로 출발했습니다!
대전 동구 맛집 산내들짜장면 가는 길은 만인산 자연휴양림과 상소도 산림욕장, 그리고 상소동 오토캠핑장 가는 길에 있어서 가는 길이 드라이브 코스로 너무 좋았어요!(웃음)
나비의 안내에 따라 겨울옷으로 갈아입는 나무들을 바라보며 달리던 중 드디어 매운 갈비찜과 철판돌짜장면을 맛볼 수 있는 대전 동구 미식산내들짜장면 주차장에 도착했습니다!(웃음)
입구쪽에는 한국소비자산업평가인증마크와 대한민국 한식조리명인임을 알리는 인증서가 제대로 도착했다는 것을 알려주는 것처럼 보였어요!(웃음)
철판돌짜장면과 매운갈비찜에 쓰이는 고기는 한돈임을 알리는 한돈인증점 마크까지!! 엄마를 맞이하기엔 너무 안심되는 가게였어요!(웃음)
매운 갈비찜과 철판돌짜장면을 맛볼 수 있는 대전 동구 맛집 산내돌짜장면에 도착한 시간은 오후 4시 30분으로 브레이크 타임이 막 끝났다!도착할 때 보니 이미 먼저 오신 손님이 몇 쌍 보이더라구요!
서둘러 예약 대기를 걸기 위해 서둘러 차에서 내려 가게 안으로 들어가 봤어요!(웃음) 가게로 들어가는 길에 방풍실에 예약 시스템이 있어서 번호를 남기고 예약 대기를 걸어뒀어요! (웃음)
대전 동구 맛집 산내돌짜장면은 중국집이긴 하지만 일반 중국집과 같은 짬뽕 탕수육은 팔지 않아요!
오지 철판돌짜장면과 매운갈비찜만으로 승부하는 맛집 중 맛집이에요! 그래서 그런지 주차장 진입하는 곳을 보면 현수막이 걸려있어요!(웃음)
대전 동구 맛집 산내들짜장면매장 앞에 위치한 주차장은 자갈밭으로 바닥이 포장되어 있고 아주 넓은 주차장을 가지고 있습니다!(웃음)주차장 없는 매장에 가면 주차 때문에 걱정했는데 편하게 주차할 수 있어서 너무 좋았어요!저희 가족은 주차를 하고 브레이크 타임 종료를 알려줄 때까지 차에서 대기했습니다!(웃음)드디어 브레이크 타임이 끝나고 순서대로 입장 시작! 대전 동구 맛집 산내돌짜장면 들어가다가 보니까식후 커피한잔으로 깔끔하게 마무리 할수있도록 준비되어있었어요! 그리고 다양한 상까지~!!브레이크 타임이 막 끝난 시간에 방문했기 때문에 테이블을 선택할 수 있어서 좋았습니다만! 목재를 활용한 내부 인테리어와 함께 테이블도 우드톤으로 되어있더군요!(웃음)많은 테이블석중 양쪽 한옥다운 창문이 열려있는 코너쪽에 위치시켰어요! 좀더 독립적인 공간이라서 너무 좋았어요!(웃음)단체석부터 2인석까지 다양한 사이즈별 테이블이 준비되어 있으니 함께한 인원수에 맞춰 자리를 잡으면 좋겠습니다!(웃음)사회적 거리두기가 잘 지켜진 좌석배치에 우리가족 모두 너무 만족했어요! 그리고 전체적으로 한옥답고 깔끔해요! 매장관리에 신경쓰는게 보이더라구요!(웃음)매장 한가운데 추가반찬을 셀프로 가져올 수 있는 셀프반찬코너가 위치!!입장하셔서 왼쪽으로 쭉 들어가시면 실내에 화장실도 배치되어 있습니다!들어가는 문은 같아도 화장실에 들어가면 남녀 구분이 잘 되어 있어요!화장실도 깨끗하고 사용하는데 불편함 없이 좋았어요!(웃음)대전 동구 맛집 산내돌짜장면 테이블마다 안내문이 하나 있어요! 두 메뉴 다 먹고싶은데 남길까봐 걱정될땐 그런걱정은 안돼요!! 점원에게 말하면, 매운 갈비찜의 반을 미리 싸준대요!(웃음)매운 갈비찜과 철판돌짜장면을 더 맛있게 즐기는 4단계가 있는데, 따라서 먹으면 산내돌짜장면 요리를 더 맛있게 먹을 수 있대요! 우리 가족은 어차피 여기까지 왔으니 두 가지 맛을 즐기기로 했어요! 그래서 매운갈비찜(중)+철판돌짜장면(인)밥 2개를 주문했어요!! 푸짐하게~ 푸짐하게~주문을 마치면 단무지 김치 동치미가 반찬으로 세팅됩니다!w 물도 정수기 물이 아닌 생수 2병으로 제공합니다!(웃음)그리고 매운갈비찜 손질용 가위, 주걱집게를 대머리로 세팅해줬어요!(웃음)그리고 매운갈비찜 손질용 가위, 주걱집게를 대머리로 세팅해줬어요!(웃음)설레는 마음으로 매운 갈비찜과 철판돌짜장면이 나오기를 기다리는 동안 먼저 철판돌짜장면에서 지글지글 소리를 내며 우리 테이블에 채워졌어요!(웃음)짜장면과 함께 해산물 듬뿍!! 콘과 새우 그리고 메추리알까지 골라먹는 재미까지 겸비한 철판돌짜장면이었어요! 직원분들이 재료가 잘 섞이도록 한번 섞어주셨어요!(웃음)칼집이 단단히 새겨진 오징어와 쫄깃쫄깃한 떡이 들어있어요!여기에 귀여운 메추리알까지 들어있어서 입을 크게 벌리지 않아도 입안에서 걸쭉하게 한입에 먹을 수 있어서 너무 좋았어요!(웃음)양념이 잘 밴 짜장면을 듬뿍 넣고 후 불어 한입!! 철판의 열기가 식사를 마칠 때까지 유지되어 식사 내내 따뜻하게 먹을 수 있었습니다!(웃음)양념장이 면과 풍부한 재료에 잘 스며들어 씹으면서 감칠맛과 함께 짜장면과 해산물의 풍미를 한껏 느낄 수 있었어요!(웃음)철판돌짜장면을 한입 먹고 풍미를 즐기는 동안 이번에 매운갈비찜이 맛있는 향을 풍기며 당테이블에 도착했습니다! 고체연료에 불을 붙여 매운갈비찜을 올려드렸습니다!(웃음)이미 조리되었으니 바로 먹어도 되지만 음식은 따뜻하게 먹어야 맛있지 않나요!음식이 따뜻함을 유지할 수 있도록 양념장이 부글부글 끓을 때까지 기다려 봅시다!(웃음)대전 동구 맛집 산내돌짜장면 매운갈비찜 구성은 푸짐한 갈비찜과 함께 파, 메추리알, 떡파인애플이 토핑되어 있어 보기만 해도 풍성한 구성입니다!지금도 포스팅을 하면서 침이 고이네요.갈비찜 양념장 남기고 왔는데 왜 이렇게 아쉬운지 밥 비벼 먹으면 너무 맛있을 것 같아서.고체연료의 화기로 보글보글 매운 갈비찜이 끓기 시작했을 때 참지 못하고 떡 사리를 하나 맛보았습니다! 조리가 잘 돼서 양념이.떡에 살짝 스며들고 있어요!게다가 제가 좋아하는 쌀떡이라 쫀득쫀득한 식감이 와 너무 맛있었어요!국물에 돼지고기 특유의 냄새도 안나고 정말 깔끔하고 맛있어요!(웃음)가족들과 함께 먹기 위해 제가 직접 일어나서 손질을 시작했어요! 파를 제거해보니 매운 갈비찜의 양이 꽤 많아서 깜짝 놀랐어요!큼직한 갈비찜을 먹기 좋은 사이즈로 썰었더니 그 양이 더 늘어나는 느낌이 들었어요!(웃음)매운갈비찜을 썰어서 단면을 보니 잘 구워져서 뼈와 고기의 분리가 훨씬 잘 되었어요!(웃음)대전 동구 맛집 산내돌짜장면에서 맛볼 수 있는 매운갈비찜과 함께 양념 가득한 파와 한입 먹어봤습니다! 파를 올리는데이유가 있었다구요! 칼칼한 갈비찜 양념과 파향이 어우러져 풍미를 한층 높여주었어요! 고기는 냄새가 전혀 나지 않고 부드러운 식감으로 몇번 씹으면 입안에서 녹아내리는 것 같아요!(웃음)주문한 밥에 매운갈비찜국물 한주걱과 함께 가볍게 버무려봤어요! 밥알에 싸먹는 매운갈비비빔밥 한 입이 완성되었어요!(웃음)역시 매운 갈비찜과 밥은 알면서도 먹는 진짜 조합!!이렇게 먹으면 밥 한 그릇 뚝딱 먹는 건 시간문제예요!(웃음)아까 더 맛있게 먹는 4단계를 따라 철판돌짜장면에 매운 갈비찜 소스를 살짝 섞어서 갈비찜 하나에 한입 크게 먹어봤어요!가르치는 방법에는 이유가 있어요!매콤한 갈비 양념이 짜장면 소스와 어우러져 짜장면을 더욱 진하게 만들어주는 것 같았어요!(웃음)말은 매운갈비찜이지만 맛있고 매운갈비찜의 식감은 부드럽고 굿굿!! 양념장도 감칠맛이 나서 아주 맛있게 먹었습니다!(웃음)철판돌짜장면이랑 매운갈비찜 2개 시켜서 다 못먹을줄 알았는데 먹어보니까 다 먹었네요! 가족들 모두 만족스러운 가족외식을 즐기고 왔어요.매운갈비찜과 철판돌짜장면을 즐길 수 있는 대전 동구 미식산내돌짜장면의 영업시간은 오전 11시 30분~오후 20시까지(브레이크타임 오후 3시 30분~4시 30분)(단, 정기휴무일은 월요일)만인산 가는 길 또는 상소동 산림욕장으로 드라이브도 즐기고 맛있는 가족들과 외식을 계획하고 있다면 영업시간을 참고하여 방문하는 것이 좋습니다!산내들짜장면 대전본점 대전광역시 동구 산내로 457 산내들짜장면 대전본점산내들짜장면 대전본점 대전광역시 동구 산내로 457 산내들짜장면 대전본점#대전근교맛집 #대전동구맛집 #매운갈비찜 #가족모임 #산내돌짜장면 #대전철판돌짜장면 #대전갈비찜