IT 기술의 비약적인 발전에 따라 국가 간 교류 및 정보 공유도 활발해지면서 커피를 배우려는 분들 사이에서 국제 바리스타 자격증에 관한 관심이 부쩍 높아진 것 같습니다.사실 커피 교육도 외국에서 시작된 적도 있고 한국에서 시행되는 자격증도 초기에는 SCA(옛 SCAE, SCAA) 바리스타 자격증을 벤치마킹했어요.
요즘 국제 바리스타 자격증의 종류가 많다고 해서 도대체 뭘 따야 할지 모르겠다는 분들이 많더라고요.네이버 같은 검색엔진을 이용해서 검색하면 광고성 댓글이 너무 많다고 합니다.
이런현상은마치세계올림픽보다작은나라의작은도시시민체육대회가광고가더많아져서구경을가야하는느낌? ㅎ
그래서 많은 분들을 돕기 위해 포스팅을 준비해봤습니다.객관적인 팩트 체크를 위해 세계적인 검색 엔진 구글(google)에서 검색된 자료를 바탕으로 설명드리겠습니다.신뢰할 수 있는 국제 자격이라면 외국에서 활발해지고 있을 것입니다만, 당연히 구글에서 많은 자료를 검색할 수 있는 것이 아닐까요?
- SCA 국제바리스타 자격증
출처 : Google 검색 SCA(Spec ialty Coffee Association)라는 전 세계 커피전문가로 구성된 비영리단체에서 실시하는 자격을 말합니다.
www.sca.coffee The Specialty Coffee Association is a nonprofit, membership-based organization that represents thous ands aforld Aforld 교육하는 국제지사격상된 국가대표팀과 함께 교육 전문적으로 coffareprom(한국 국가대표팀)를 위해 노력합니다.아래 홈페이지를 보시면 SCA에 한국의 챕터에서의 일, 그리고 SCA자격증에 대한 더 많은 정보를 얻으실 수 있습니다.
https://Korea.sca.coffee / SCA 한국 챕터는 여러분을 환영합니다! Specialty Coffee Association (스페셜티 커피협회, 이하 SCA)는 개방성과 포용성, 그리고 지식공유의 중요성을 바탕으로 설립된 회원 기반의 비영리 기관입니다. SCA는 커피 농가에서 바리스타, 로스터 등 커피체인을 구성하는 전 세계 다양한 회원들로 구성되어 있습니다. SCA는 이러한 다양한 회원들의 협력과 활동을 통해 전 세계 스페셜티 커피 업계의 단합과 더 좋은 커피 체인을 만들기 위해 노력하고 있습니다.(SCA 한국 챕터 소개) Byusing this website… Korea.sca.coffee 혹시 WBC라는 대회를 아십니까?월드 바리스타 챔피언십(World Barista Champiomship)이라고 지난해 한국의 정주영 바리스타가 우승한 대회입니다.쉽게 말하면 커피 바리스타 올림픽?올림픽과는 달리 매년 열린다고 하더군요.여러분들이잘아시는폴바셋이라는바리스타도이WBC챔피언출신이고요.
WBC 2019가 월드 바리스타 챔피언십 대회를 주관하는 건 WCE라는 단체예요
구글 검색 : WCE
출처 : WCE홈페이지 WCE는 월드 바리스타 챔피언십 대회 조직위원회인데요.2011년, 지금은 SCA에 통합된 SCAE(유럽 스페셜티 커피 협회)와 SCAA(미국 스페셜티 커피 협회)에 설립되었다고 하네요.
SCAE와 SCAA는 2017년에 SCA로 통합되었습니다.예전에는 SCAE 자격증, SCAA 자격증을 각각 취득하시는 분들도 많았지만 지금은 SCA 자격증을 하나만 따면 유럽과 미국은 물론 호주, 뉴질랜드, 아시아 등 전세계 곳곳에서 인정 받습니다.
그밖에 문의가 많았던 자격증은 다음과 같습니다.
2 . EU * A
커피에 대한 내용은 전혀 검색이 안돼요 ㅜ
출처 : 구글 검색
3 . G * S
GSC라는 글로벌 생두 유통 회사와 이름이 비슷하지만 전혀 관계가 없습니다.설마 Glasgow Coma Scale는 아니겠죠?이 것은 의식 상태의 중증도를 평가하는 의학 용어죠.
출처 : 구글 검색
4 . IB *
아마 추측으로는 이탈리아와 관계가 있다고 생각합니다만, 쉽게 검색이 되지 않네요.
출처 : 구글 검색
<결론> SCA 국제바리스타 자격증 이외의 다른 자격증은 구글에서 자료가 제대로 검색되지 않아 링크를 걸거나 보여지는 일이 전혀 없습니다.아마최근개발된별로오래된자격증일수도있고,특정국가에서만인정되는자격증일수도있습니다.
국제바리스타자격증은 단순히 외국에서 발급되는 자격증을 말하는 것이기도 하지만, 더 나아가서는 얼마나 많은 나라에서 인정받는가도 중요하다고 생각합니다.