아동에게는 다양한 체험활동이 필요하다. 이에 과학체험도 되고 해외여행 및 영어캠프 등 학문적인 분야에 국한되어 있지 않을까 생각할 수도 있지만 클레이나 다양한 재료로 요리를 하는 활동도 아이들의 오감발달과 사고력, 창의력 발달에 큰 도움이 된다. 그래서 어린 아이들을 대상으로 한 촉감놀이가 새롭게 등장하기도 한다. 이처럼 자아가 완성되기까지는 다양한 경험을 해보는 것이 좋겠지만 실제로 방과후학교를 통해 독서논술이나 요리, 미술, 종이접기 등을 배울 수 있는 기회가 많으니 오늘은 엄마로서 취득하는 것이 좋은 강사로 활동할 수 있는 아동요리지도사 자격증에 대해 알아보자!
아동요리지도사 자격증을 취득한 전문가들의 일은 아이들이 스스로 요리를 만들어 봄으로써 오감체험의 통합적 두뇌활동과 자유로운 생각을 표현할 수 있도록 아동요리교육에 대한 프로그램을 개발, 적용, 평가를 진행하는 일을 하게 된다. 식당을 여는 것도 아니고 오감발달을 위한 아동요리일 뿐인데 자격증이나 왜 필요한지 의문이 들 수 있지만 이는 단순히 요리체험 활동만 하는 것이 아니다. 요리 활동을 통해 창의력과 문화와 과학, 미술, 식습관, 동화, 수학 등의 분야에 대한 학습 탐구 능력, 그리고 정서 발달과 상상력 및 사고력을 기를 수 있도록 프로그램을 계획해야 한다. 따라서 각 활동의 정확한 효과에 대해서도 식품군에 대한 이해가 요구된다.
현재 전국 초등학교의 99%가 방과후학교를 운영하고 있다. 지난 정부부터 자녀돌봄교육에 신경을 쓰기 시작해 돌봄교실과 방과후학교 관련 정책 개발에 노력하고 있으며 자연스럽게 그에 따른 지원도 상당히 많은 편이다. 그중 단연 집중할 수 있는 분야는 요리 수업이다. 이미 북유업 등 교육 선진국에서는 해당 수업을 통해 오감발달을 넘어 아이들의 건강교육과 식생활 기초 관련 영양학 교육까지 제공하고 있다. 우리나라도 서구화된 식습관으로 인해 영양 균형의 불균형, 그리고 소아 비만이 증가하고 있는데, 이러한 사회적 문제도 예방에 기여할 수 있다는 점이 해당 자격 활용에 있어 가장 큰 장점으로 보일 것이다.
아동요리지도사 자격증 보유자가 취업할 수 있는 분야는 방과후학교 외에도 상당히 다양한 편이다. 어린이집이나 유치원, 지역아동센터, 문화센터, 키즈카페 등에서 강사 활동을 할 수도 있고 홈스쿨센터를 창업해 운영할 수도 있다. 혹은 성인을 상대로 지도사 과정을 가르치는 쪽으로 진출할 수도 있다.
앞서 언급했듯이 공부보다 아이들의 사고력, 창의력 발달에 관심을 갖고 있는 지금, 맞벌이 가정으로 인해 방과후학교나 홈스쿨을 찾는 경우가 많아진 지금 진출 분야도 훨씬 많아졌다. 취업 전망도 좋은 편이니 평소 자녀교육 혹은 요리에 관심이 있다면 부담없이 도전해보자! 꼭 지금 활용하지 않더라도 미리 자격증을 취득해 두면 언젠가 사용될 수도 있을 것이다. 자격증은 별도의 유효기간도 없어 미래를 대비한다는 관점에서 접근해 보는 것도 좋다.
다양한 활용도, 밝은 전망을 기대할 수 있는 대신 응시자격을 포함한 취득과정이 어렵게 여겨지지만 초등교육 혹은 요리관련 자격증이나 경력이 없어도 비전공자도 고등학교 졸업자 이상이면 누구나 도전할 수 있는 민간자격증이고, 또 국가기관이 아닌 사설교육기관에 수업과정을 받고 시험을 보고 라이선스를 발급받는 과정까지 한꺼번에 진행할 수도 있어 취득과정은 쉽다.
다만, 아동요리지도사 자격증을 취득하고자 할 때에는 한 가지 주의해야 할 사항이 있다. 당장 취득기관을 뽑을 때 해당 교육과정의 공신력을 확인해야 한다는 점인데, 일부 교육기관에서는 정식 등록 절차를 밟지 않은 채 해당 과정을 진행하고 있다. 가장 큰 불이익은 취득한 라이선스를 취업, 창업 시 공식적으로 활용할 수 없다는 점이 있을 것이다. 그래서 정식으로 등록이 되어 있는지, 고유번호가 부여된 자격증을 발급해 주는지를 최우선으로 확인해야 한다. 꼭 학습 전에 ‘한국직업능력연구원’에 등록되어 있는지부터 확인하자!
“한국 자격 검정 평가 진흥원”이라는 민간 자격 전문 교육 기관은 모든 교육 과정이 정식 등록 절차를 거쳐서 고유 번호가 부여된 신뢰할 수 있는 라이선스를 발급한다. 그 밖에도 수업에서 시험 발급 신청까지 모두 온라인상에서 진행되고 있다는 장점도 있다. 또 모든 비용이 무상으로 지원되며 수업에 활용될 교안 파일과 기출 문제 역시 회원 가입 시 이용할 수 있는 자료실에서 다운로드할 수 있다. 우수 교육원에 선정된 이력도 있어 수강생 합격율도 98%수준에서 수업 품질은 높은 편으로 보이니 참고하라!
아동 음식 지도사 자격 과정은 총 25강에서 계획되어 있으며, 각 강의당 20~30분 안팎으로 수업이 진행되고 있어 부담 없이 들을 수 있다. 우선, 아동 요리의 이해와 효과, 지도 원리, 지도사 정의와 전망 등 이론적인 부분을 먼저 다루는, 그 다음에는 아동 발달 단계에 따른 음식 지도 방법이나 강의 설계 칩, 수업 진행 방법 등 실무자에게 꼭 필요한 내용으로 수업이 진행된다. 6강부터 24강까지 과반수 이상은 실습에서 진행되지만 세계 국가 이해 과학 동화, 수학 등 교육 콘텐츠와 연결되는 요리의 종류와 아이들에게 가르치는 방법을 배울 수 있다. 아동을 대상으로 하는 것에 칼과 불의 사용을 최소화해야 한다는 제약이 따를 수밖에 없지만, 그 중에서도 다양한 음식 종류를 가르치는 것으로 진짜 지도자, 강사를 준비하는 사람들은 실질적 도움을 받을 수 있을 것이다.
마지막으로 아동요리지도사 자격증 수업을 받을 때 몇 가지 주의사항은 모든 과정이 온라인으로, 그것도 무상으로 이뤄지고 있기 때문에 학습자의 의지가 약해질 수 있다. 그럴 경우를 대비해 수강 기간과 시험 응시 조건, 그리고 성적에 제한을 두고 있는데 실제 전체 강의 수강 기간은 4주로 제한하고 있으며 이 안에 온라인 출석률 60% 이상을 넘어야 시험을 볼 수 있는 기회가 주어진다. 마찬가지로 온라인상에서 객관식으로 치러지는 시험은 100점 만점에 60점 이상이어야 하고 참고로 시험은 강의에서 강조한 내용 중 문제은행식으로 출제되는 편이기 때문에 기출만 몇 번 풀면 쉽게 합격할 수 있을 것이다.이상 밝은 전망을 기대할 수 있는 아동요리지도사 민간자격증에 대해 알아봤다. 보다 자세한 취득 방안과 자격증 종류는 아래 사이트에서 확인할 수 있으니 관심이 있다면 참고하여 미리 미래에 도움이 되는 자격증을 취득해 가자! 다들 파이팅! 아동 요리 지도사 자격 정보한국자격검정평가진흥원 100만 회원이 선택한 믿을 수 있는교육원, 대한민국교육브랜드대상 수상 200과목 장학지원 이벤트! www.korea-edu.net한국자격검정평가진흥원 100만 회원이 선택한 믿을 수 있는교육원, 대한민국교육브랜드대상 수상 200과목 장학지원 이벤트! www.korea-edu.net한국자격검정평가진흥원 100만 회원이 선택한 믿을 수 있는교육원, 대한민국교육브랜드대상 수상 200과목 장학지원 이벤트! www.korea-edu.net