국내산 달인 결명자의 효능과 부작용, 결명자차 끓이는
‘몸이 천 냥이면 눈이 구백 냥이다’라는 속담이 있듯이 우리 몸의 기관 안에서 눈의 역할은 매우 중요하다고 할 수 있습니다.하지만! 휴대전화, 컴퓨터 등 스마트기기 등의 사용량이 늘면서 눈 건강을 걱정하는 분들이 늘고 있습니다.
오늘은 눈 건강에 도움이 되는 약재로 오래전부터 사용해 온 결/명/자를 소개합니다.큰돈을 들이지 않고도 눈 건강을 지킬 수 있는 ‘효자식품 결명자차’의 효능과 부작용, 끓이는 방법에 대해 소개하고자 합니다.
말 그대로 ‘눈을 밝게 해주는 씨앗’이라는 뜻을 가진 이는 쌍떡잎식물, 콩과에 속하는 여러해살이풀로 예로부터 눈을 맑게 하는데 뛰어난 결명자 효능을 자랑하는 약제입니다.
병충해에도 강하고 번식력도 강하기 때문에 7~8월이 되면 노란 꽃이 피고 잎이 진 후에는 약 10cm가 되는 활 모양의 꼬치가 자랍니다. 그 안에 결명자가 들어 있대요. 한 꼬투리에는 씨 20~40개 정도 들어있다고 합니다. 11월~12월이 수확시기라고 합니다.
허준의 동의보감에서도 결명자차의 효능을 엿볼 수 있었는데, ‘눈은 마음의 심부름꾼이고 마음은 정신을 지키는 곳’이라 하여 눈을 보면 사람의 마음을 알 수 있고 신체의 건강상태도 짐작할 수 있는 매우 중요한 기관이라고 기록되어 있습니다.
눈을 건강하게 하는 약재로 ‘결·명·자’를 권장하고, ‘콩을 묻히고 가루를 내어 식후 쌀 미음과 함께 100일간 복용하면 밤에 촛불 없이도 물건을 볼 수 있을 정도로 눈이 밝아진다’고 할 정도로 눈 건강을 지키는 데 있어 결명자의 효능은 오랫동안 인정받았다고 할 수 있습니다.
결명자차 효능이 건강에 도움이 되는 이유는 비타민A와 비타민C, 이모딘, 카로틴, 캠페인롤, 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있기 때문입니다. 눈에 좋은 채소인 당근에도 함유된 카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있어 차갑고 푸석푸석한 눈의 피로에 도움을 준다고 합니다.
눈이 충혈되고 부어 아플 때 증상 완화에 도움이 됩니다~ 눈과 가장 밀접한 장기 인간의 건강에도 도움이 된다고 합니다. 동의보감에서도 ‘녹내장과 눈의 출혈과 눈이 아플 때 효과가 있어 간의 원기를 증진시킨다’고 기록될 정도로 간 기능 개선에도 도움이 됩니다. 과음한 숙취 해소에도 좋다고 하니 자주 드시면 좋겠네요.
예로부터 우리 일상생활에서 많이 사용되어 온 약재로 효능을 지속적으로 인정받고 있습니다.옛날 어른들은 결명자와 함께 국/꽃을 함께 만들어 먹으면 눈이 뜨거운 것을 내려주는 효과가 있으며, 박/하와 함께 먹으면 면역력을 더해 항균작용에 도움이 된다고 합니다!
또한 입안에 염증이 생겼을 때도 진하게 끓여 입에 머금고 있어도 염증 치료에 사용되어 왔다고 합니다. 꾸준히 드시면서 다양한 질병의 치료에 도움이 되어 봐도 좋을 것 같습니다. 오늘은 가장 간편하게 드실 수 있는 결명자차 만드는 법을 알려드릴게요! 물 대신 마시면 안됩니다. 꼭 차로 드셔야 해요!
@@ 결명자차 만드는 법
- 결/명/자 20g+물 1L 준비해주세요.2. 주전자나 티포트에 물 1L를 넣고 함께 끓이면 됩니다.3. 물이 끓기 시작하면 약한 불로 줄이고 20~30분 더 달여주세요.완성된 차는 따뜻하게 드셔도 되고 냉장 보관 후 차갑게 드셔도 됩니다. 하루에 2~3잔 마시면 좋아요!
중요한 요령!!
물에 비해 결/명/자를 너무 많이 넣으면 맛을 사용할 수 있으므로 너무 오래 끓여도 쓴맛이 날 수 있으므로 적당량&적정시간에 맞춰 끓여 드시는 것이 좋습니다. 구기자, 대추, 꿀 등과 함께 섭취하면 피로회복에 좋다고 합니다. 설사나 배탈이 나는 분은 몸을 따뜻하게 해주는 생강이나 계피를 넣어 함께 드시면 좋습니다.
@@ 결/명/자상/금/주
소지품 : 볶은 결명자 200g + 말린 구기자 150g + 절임소주 1.8.L (비린내와 향이 날 수 있으니 반드시 국산 볶은 결명자를 사용해 주십시오.)
- 소독한 유리 용기에 재료를 함께 넣어주세요.2. 공기가 통하지 않도록 밀봉한 후 그늘에서 6개월간 숙성시킵니다.3. 건더기는 꺼내서 아침저녁으로 한잔씩 드세요
@@ 뇌건강&눈 건강에 도움이 되는 설명차 만드는 법
소지품 : 솔잎 20g + 결명자 10g + 물 1L를 준비해주세요 1. 솔잎을 깨끗이 세척하여 준비해주세요.2. 씻은 솔잎과 2:1 비율로 면포에 넣어주세요.3. 주전자나 약탕기에 넣고 물 1L를 부어주세요.4. 물이 끓으면 10분 정도 더 끓이면 완성됩니다.5. 하루 2~3잔씩 따뜻하게 드세요!
결명자의 부작용으로 카페인은 포함되어 있지 않지만, 이뇨 작용이 우수하므로 음료수 대신 마시는 것은 권장하지 않습니다. 하루 2~3잔 마시는 것이 건강에 도움이 돼요~ 속이 뜨거우신 분들에게는 적합한 식품이지만 속이 차갑고 차가운 분들에게는 설사나 소화가 어려울 수 있으니 조심하는 것이 좋습니다. 하루 2~3잔이면 충분해요!
임산부는 자궁 수축 작용을 위해 마시지 않는 것이 좋습니다. 저혈압인 분도 증상 악화 가능성이 있으므로 권장하지 않으므로 자신의 체질에 맞게 적절한 적당량을 드시면 건강에 도움이 됩니다. 결명자차의 부작용을 잘 숙지하시고 드세요~!
시중에 판매되는 90%는 중국산으로 국내산을 찾기가 쉽지 않답니다~ 구매하기 전에 원산지를 확인 후 구매하시면 좋아요~ 단단한 껍질에 쌓여있어 약효가 나려면 볶는 과정이 꼭 필요하대요~! 볶음이 너무 까다로워 꼭 볶음요리로 구매하시기 번거롭지 않고 간편하게 드실 수 있어요. 웃는 얼굴은 국산볶음의 결명자입니다!
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볶지 않고 그냥 먹으면 비린내가 나고 맛과 향이 좋지 않다고 하니 참고하세요. 화학약품 처리가 되지 않은 자연에서 채취한 그대로 최소공정만 거쳐 판매하는 믿을 수 있는 식품업체에서 구입하여 꾸준히 복용해 보세요.
지금까지 결명자차의 효능과 부작용, 그리고 끓이는 방법에 대해 알려드렸습니다~오늘도 미소농원과 함께해 주셔서 감사합니다! 저는 대표 김수진이였습니다! 켄코★
