이제는 건강을 위해 오일도 골라 먹는 시대! 대표적으로 유익한 올리브 오일을 포함해 다른 오일의 효능이 속속 주목받고 있습니다.
그중에서도 아보카도 오일의 효능을 빼놓을 수 없습니다. 아보카도 오일은 이름 그대로 아보카도를 압착하여 추출한 기름으로 불포화지방산부터 비타민, 칼륨 등 다양한 영양성분이 함유되어 있는 것이 특징입니다.
혈관 건강
가장 대표적인 효능이 혈관 건강이 있습니다. 다량의 불포화지방산이 함유되어 있어 꾸준히 섭취하게 되면 혈관 내 중성지방 수치를 낮춰 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.
실제로 이에 대한 연구도 활발하게 이루어지고 있습니다. 꾸준히 아보카도 오일을 섭취한 실험군을 그렇지 않은 비교군에 비해서 중성지방이 최대 20%까지 감소한 모습을 확인할 수 있었다고 합니다. 나쁜 콜레스테롤 수치는 낮추고 좋은 콜레스테롤로 알려진 HDL은 높일 수 있어 전반적인 혈관 건강에 도움이 됩니다.
다이어트
사실 아보카도 오일의 효능은 다이어트 메뉴로 처음 주목받았습니다. 보통 ‘오일’, ‘기름’ 하면 다이어트에 도움이 안 된다는 선입견이 있는데 불포화지방산 즉 좋은 기름은 그렇지 않습니다.
오히려 신진대사를 원활하게 하고 혈당이 급격히 상승하는 것을 막아주기 때문에 다이어트 식단에 도움이 됩니다.
업무 능률
봄철에 무기력증이 늘어나는 분이라면 주목해 주시기 바랍니다. 풍부한 아보카도의 비타민E, 오메가3 성분은 대표적으로 뇌에 도움이 되는 영양소입니다.
뇌의 혈액 공급을 향상시키고 뇌 기능을 향상시키기 때문에 직장인, 수험생에게는 아주 좋은 식품이 된다고 합니다. 봄이 되어 나른함을 느끼는 분이라면 하루 1티스푼의 아보카도 오일을 활용해 보세요.
아보카도 오일의 효능을 위해서는 적당량의 섭취가 매우 중요합니다. 물론 위에서 설명한 것처럼 좋은 지방을 함유하고 있기는 하지만 지방은 지방이기 때문에 너무 많은 양을 섭취하게 되면 오히려 다이어트에 독이 될 수 있습니다. 아보카도 오일은 100g당 900칼로리 수준입니다.