금년 처음 느끼는 강추위
추운 날씨에는 당연히 국물 한 그릇 생각나니 스트라이크 포스팅 해주세요!
종로광장시장에서 대구매운탕으로 유명한 #은성훼집 #은성훼집 #광장시장은성훼집 #광장시장은성훼집 애매한 시간에 찾았는데 대기가 있어서 잠시 기다렸다가 실내와 야외자리 중에서 골라달라고 해서 당근빠이다. 야외에 착석하다
자리에 앉자마자 초스피드로 내주셔서 단일 메뉴 #따라 매운탕만 판매하고 무조건 1인당 주문해야 하는 시스템 5명이 4인분, 4명이 2인분은 절대 안 된다.
1인분 가격은 13,000원
매운탕이 심각하게 매울수 있으니 목보호를 위해 #초뜨 #참이슬후레쉬 주문
배추섞인 오징어젓 고추냉이간장
국물부터 먼저~~ 전형적인 얼큰한 매운탕맛으로 새우가 들어가서 더 시원한 느낌 소주를 부르는 시원함이랄까…ㅋㅋㅋㅋ
두부를 먼저 떠먹고 좋아하는 공이도 부드럽고 맛있고
두부 깔고 대구살 올리고 미나리까지 올려서 삼합에 찹찹.
달걀도 적당히 익었을 때 꺼내서 냐미즙에 오래 방치하면 너무 푸석푸석해지니까 빨리 드세요.
계란이랑 곤이 먹으려고 콩나물을 조금 방치했더니 금방 익었지만 그래도 맛있게 떠먹고
사장님께 미나리추가요청했더니 흔쾌히 한줌 넣어갔더라ㅋㅋ
끝까지 열심히 건더기 다 떠서 오징어젓에 밥 한 입 먹고 마무리 광장시장에서 대구 매운탕으로 아주 유명한 은성회집근 10년 만에 재방문했고 냉동 대구라 고기맛은 조금 떨어지지만 계란이랑 콩이 가득 들어간 매운탕은 술을 술~~술~~~부르는 맛인데 위생적으로 접근하면 궁금한 부분이 많아서 감안해서 방문하시는 분들은 뭐하시겠어요??ㄱㄱㄱ
은성회집 서울특별시 종로구 창경궁로 88은성회집 서울특별시 종로구 창경궁로 88은성회집 서울특별시 종로구 창경궁로 88