생강은 감기로 인한 오한과 발열, 두통과 구토, 해수, 발열을 치료한다.생강은 살균력이 있어 식중독으로 인한 복통과 설사, 복만에 도움이 된다.
숙소에서 같이 일하는 사람이 임플란트를 하려고 약 6개월 전에 이를 뽑았는데 뜻밖의 축농증이 발견돼 먼저 농양 치료를 해야 임플란트 치료를 할 수 있다는 진단 결과가 나왔습니다. 그 말을 들은 마을의 한 아주머니가 자기 전에 축농증이 있었는데 생강을 먹고 다 나았다고 합니다.
냉장고에서 사둔 생강을 꺼내 물에 씻은 뒤 녹즙기로 갈아 냄비에 넣고 끓여 생강차를 마셔보니 맵지도 별로 강하지 않았습니다.
생강을 밭에 심고 싹이 트는 모습을 처음 볼 때는 마치 죽순이 올라오는 것처럼 보입니다. 한방에서는 생강이라고도 하는데 생강을 잘라 말린 다음 약을 처방할 때 첨가물에 넣는 것을 보기도 합니다. 김장김치를 담글 때는 마늘과 생강을 넣고 쪄서 양념장으로 쓰이기도 하고 가루로 만들어 한 숟가락씩 물에 타 마시기도 합니다.
우리나라에서는 꽃이 피지 않지만 원산지(따뜻한 지방)에서는 8~9월경에 잎풀로 싸인 길이 20㎝ 정도의 꽃대가 자라고, 그 끝에 화수가 달려 연두색 꽃이 핀다.꽃은 포자 사이에서 나오며, 꽃받침은 짧은 통 같고 꽃받침의 판테가 3개로 나뉘며, 열편은 꽃받침머리이다.가라테 모양이 변한 입술 모양의 꽃부리는 도란 모양의 원형으로 아랫부분 양쪽에 작은 열편이 있고 보라색 바탕에 연한 황색 반점이 있다. 수술은 1개이고 꽃밥은 노란색이며 씨방은 하위이며 암술은 실처럼 가늘고 연보라색이며 암술은 방사형인 <국가생물종 지식정보시스템>
뛰어난 정치를 행하여 이름 높은 벼슬