건강상식을 아는 보리차의 효능과 칼로리
건강상식을 아는 보리차의 효능과 칼로리
보리차는 가루로 만들거나 볶거나 신선한 보리씨를 뜨거운 물에 10분간 담가 컵에 걸러 만든다. 맛은 약간 쓰고 고소하며 향은 신선하고 쾌적하다. 강한 맛이 마음에 든다면 레몬즙이나 꿀을 첨가하면 더욱 매끈하게 마실 수 있다.중국, 한국, 일본과 같은 아시아 국가에서 흔히 볼 수 있는 음료이다. 일반 식단에 보리차를 더하면 많은 건강상의 이점을 얻을 수 있다. 이 글에서는 보리차를 꾸준히 섭취할 경우 얻을 수 있는 신체적 이점에 대해 자세히 설명한다.이 글을 끝까지 정독해 주기 바란다. 보리차의 효능
다양한 연구를 통해 알려진 보리차의 효능은 항상화작용, 치아보호, 혈액정화 및 감기예방을 포함하여 다음과 같다.1.항산화작용 보리차에는 항산화제와 셀렌, 리그난, 비타민A 및 C와 같은 화합물이 함유되어 있다. 이러한 항산화제는 염증 문제, 신경퇴행성 및 심혈관 질환을 완화하는 작용을 한다. 정기적으로 보리차를 마시면 몸에 항산화물질 보호 수준이 높아진다.
2. 치아 보호 보리차는 항균 성분이 풍부하다.구강 연쇄구균은 박테리아에 군집을 형성해 부착해 충치를 유발하는 박테리아의 일종이다. 보리차의 항균 특성은 박테리아가 정착하는 것을 방지하고 박테리아가 치아에 달라붙는 것을 막아 치아 건강을 유지한다.
3. 혈액정화 일본에는 무기차(보리차)를 마시면 피가 더러움에서 해방된다는 속담이 있다. 보리차는 혈당 상승을 낮추고 오염된 혈액을 정화하며 고혈압을 낮추고 심장을 건강하게 유지한다. 매일 보리차를 마시면 많은 질병으로부터 혈액을 보호할 수 있다.
4. 기침과 감기를 치료하는 보리차는 감기와 기침 증상을 완화하는 데 좋은 음료다. 열병 치료에도 유용하다. 또 가래를 분해하고 채우는 데 필수적인 영양소를 몸에 제공해 기관지염과 천식을 완화하는 데 도움이 된다. 목이 아프면 매일 두 잔의 보리차를 마시면 증상을 완화할 수 있다.5. ▲수면장애 도움=현대인의 폐쇄된 생활방식으로 인해 최근 수면장애가 보편화됐다. 잠이 오지 않는 사람은 보리차를 마시면 수면장애 증상을 일부 완화할 수 있다. 여기에는 아미노산, 멜라토닌 및 트립토판이 함유돼 있어 숙면을 취할 수 있도록 도와준다. 보리차에는 카페인이 들어 있지 않아 취침 전 섭취해도 좋다.6. 암 예방 보리차에는 호르몬 불균형의 결과인 다양한 유형의 암을 예방할 수 있는 식물성 영양소가 포함돼 있다. 예를 들어 보리차를 일상적으로 섭취하면 유방암과 전립선암을 예방하는 것이 차량에 존재하는 항산화제는 세포 손상을 회복하고 자유 라디칼로 인한 산화 스트레스로부터 방어한다.7. 소화 문제 해결 소화 문제가 있는 경우 보리차에는 천연 제산제가 들어 있어 도움이 된다. 또 메스꺼움을 느낄 경우 이 차를 섭취하면 증상이 완화될 수 있다. 또 섬유질이 풍부해 소화관을 효과적으로 청소하고 원활하고 규칙적인 배변을 촉진한다. 또 팽만감과 변비를 없앨 수 있다.8. 면역력 강화 보리식물에는 우리 몸이 더 많은 골수세포와 백혈구를 생성하도록 장려하는 물질(B-글루칸, 아라비노자이란)이 함유돼 있으며 이들은 모두 전염병과 신체에 이질적인 것으로부터 보호하는 역할을 한다. 보리차 칼로리 및 부작용보리를 볶아서 차를 마실 경우 녹말이 거의 없다. 또 커피잔 한 잔에 넣은 차에는 1칼로리 정도의 수치다. 이 정도 보리차 칼로리는 다이어트를 시도하는 사람들에게 매우 유용한 음료임을 의미한다. 또 볶은 보리차는 카페인이 거의 없다. 오히려 보리에 함유된 천연 식물성 멜라토닌으로 인해 신체가 이완되고 졸음을 유발할 수 있다. 물론 이런 보리차의 부작용은 경미하지만 반대로 수면장애를 겪는 사람들에게는 상당한 이점으로 작용한다. 보리차는 체강질환이나 글루텐에 대한 과민증이 있는 사람은 마시는 것을 피해야 한다. 또 무유수유모나 곧 태어날 엄마의 수유에도 영향을 미칠 수 있으므로 주의하는 것이 좋다. 이 밖에는 칼로리도 거의 없고 카페인도 없기 때문에 매일 한두 잔씩 마시는 것은 큰 문제가 없다.