화이트 엔젤스 푸아그라 스프레드 요즘 집에 오래 있어서 아무래도 집에서 쉽게 만들 수 있으면서도 아주 쉽고 맛있는 간식류를 찾다가 푸아그라 스프레드를 발견했어!
마켓컬리에서도 판매 중인 화이트 엔젤스 푸아그라 스프레드! 강제급여를 받지 않은 국내산 오리간을 사용해 휘핑크림&닭가슴살을 섞어 만든 자체 레시피로 푸아그라 특유의 비린내를 줄여 고소함과 부드러움을 UP시켰다.
1병 125g! 푸아그라 스프레드 플레인이라면 어디든 넣어 먹기 좋은 기본 푸아그라 스프레드!푸아그라 본연의 고소함이 담겨 있다.
이렇게 뚜껑을 열어보시면 푸아그라 스프레드가 듬뿍 들어가 있어요. 푸아그라 스프레드가 만능 식재료!그냥 먹어도 산뜻하고 부드러운 맛으로 좋지만 마요네즈와 섞어 마치 참치마요처럼 푸아그라마요로 만들어 먹기 좋고 버터와 함께 밥에 비벼 먹어도 맛있는 만능 소스!
그리고 스푼이나 나이프로 적당량을 덜어 쓰면 되는데 끈기 있고 부드러운 텍스처가 있다.
푸아그라 스프레드 트러플에는 트러플 특유의 향이 들어있어 더욱 고급스러운 풍미가 가득! 라벨 컬러로 맛을 구분할 수 있어 매우 간단!
마침 뚜껑을 열면 푸아그라의 고소함과 고소한 트러플향이 난다.플레인보다는 더 부드러운 텍스처였는데 그래도 너무 진하고 끈적끈적한ㅋ
이 푸아그라 스프레드 트러플의 경우 크림 리조또나 파스타 소스를 만들 때 이 푸아그라 스프레드 트러플을 넣으면 평소 먹던 음식에 더욱 고급스럽고 진한 풍미를 더할 수 있다!
조금 두 가지를 비교해보면 크게 컬러 차이는 없고 약간 텍스처 차이 정도?
푸아그라 스프레드가 만능 식재료인 것이 스프레드 형식이라 남녀노소 모두 간편하게 펴 먹기만 해도 맛있기 때문입니다!그냥 먹는 빵에도 살짝 발라 먹으면 담백하고 진한 푸아그라빵! 아이가 있는 집에서는 아이들 간식용으로 빵에 푸아그라 스프레드를 발라 영양가를 더한 샌드위치를 살짝 만들어 먹으면 좋겠다고 생각했다.아니면 평소에 먹는 크래커에 살짝 발라 먹어도 맛있어!개인적으로는 담백한 타입의 크래커보다 조금 짠 크래커에 발라 먹으면 더 맛있어!크래커+푸아그라 스프레드+그리고 그 위에 취향에 따라서 올리브, 토마토, 치즈 이런 거 올려 먹으면 되는데 먹어보니까 올리브&하몬 올려서 와인이랑 같이 먹으면 맛있을 것 같아.초고급 취향저격 안주가 될 것 같아(웃음)아니면 이렇게!크래서 사이에 푸아그라 스프레드를 적당량 발라 푸아그라샌드처럼 만들어 먹는다!쿠해서 먹어도 맛있어!아무데나 얹어 먹으면 다 맛있어지는 만능 소스! 당분간 여기저기 푸아그라 스프레드 바르고~ 넣어~ 먹을 것 같아. ㅎㅎ 화이트엔젤스 푸아그라 스프레드는 아래 링크에서 구매 가능하며 플레인/트러플/바질 3가지 맛이 있으니 취향에 따라 선택 가능해요 🙂 https://www.kurly.com/shop/goods/goods_view.php?&goodsno=59003#none마켓컬리: 내일의 쇼핑, 마켓컬리 Love Food, Love Life.마켓컬리! 당일 수확 채소, 과일, 맛집까지 내일 아침 문 앞에서 만나요!www.kurly.com마켓컬리: 내일의 쇼핑, 마켓컬리 Love Food, Love Life.마켓컬리! 당일 수확 채소, 과일, 맛집까지 내일 아침 문 앞에서 만나요!www.kurly.com마켓컬리: 내일의 쇼핑, 마켓컬리 Love Food, Love Life.마켓컬리! 당일 수확 채소, 과일, 맛집까지 내일 아침 문 앞에서 만나요!www.kurly.com마켓컬리: 내일의 쇼핑, 마켓컬리 Love Food, Love Life.마켓컬리! 당일 수확 채소, 과일, 맛집까지 내일 아침 문 앞에서 만나요!www.kurly.com